Вариант 1. 1. Какие из перечисленных явлений относят к химическим и почему? а) замерзание воды; б) плавление свинца; в) горение газа; г) поднятие дрожжевого теста; д) помутнение микстуры при длительном хранении.

Химические явления сопровождаются образованием новых веществ. При физических явлениях состав вещества не меняется.

1. Замерзание воды — физическое явление: вода меняет агрегатное состояние, но остаётся водой.
2. Плавление свинца — физическое явление: меняется агрегатное состояние, состав не меняется.
3. Горение газа — химическое явление: при реакции образуются новые вещества.
4. Поднятие дрожжевого теста — химическое явление: при брожении образуются новые вещества, в том числе углекислый газ.
5. Помутнение микстуры при хранении — химическое явление: изменение может быть вызвано образованием новых веществ.

Ответ: химические явления — в), г), д).