Ответ:

  1. Профессионализм — слово, связанное с профессиональной деятельностью. «Кок» — название корабельного повара.

    Ответ: 3) корабельный кок.

  2. «Хата» — диалектное слово со значением «дом, изба».

    Ответ: 2).

  3. «Небеса», «дельце» и «неряха» имеют эмоциональную окраску; «дверная ручка» — нейтральное словосочетание.

    Ответ: 4) дверная ручка.

  4. В выражении «как в воду канули» слова употреблены в переносном, устойчивом значении «бесследно исчезли».

    Ответ: 4).

  5. Заимствованные слова: лагерь, коллеги.

    «Лагерь» восходит к немецкому Lager, «коллега» — к латинскому collega. Слова «восток», «горный», «пустыня» не относятся к заимствованиям в данном предложении.

  6. Жаргонизмы появляются, когда людям необходимо обозначить понятия, важные для определённой социальной или профессиональной группы, и подчеркнуть принадлежность к ней. Они также возникают под влиянием новых явлений и технологий. Примеры: молодёжное «зачётно» — «отлично», компьютерное «зависнуть» — перестать отвечать на команды.