Ответ:

Чтобы наборы были одинаковыми и в них не осталось посуды, их количество должно быть общим делителем чисел 35 и 21. Наибольшее возможное количество наборов равно НОД(35, 21) = 7.

В каждом наборе: 35 : 7 = 5 рюмок и 21 : 7 = 3 бокала.

Ответ: 7 наборов; в каждом — 5 рюмок и 3 бокала.