Ответ:

При перелёте из 2-го часового пояса в 5-й перемещаемся на восток, на 3 часовых пояса. Местное время становится более поздним, поэтому стрелки переводят вперёд на 3 часа.

Ответ: перевести стрелки вперёд на 3 часа.