Вариант 1. Рацион для крупного рогатого скота (КРС). Исходные данные: дойная корова, живая масса — 500 кг, суточный удой — 22 кг молока жирностью 3,8 %. В распоряжении хозяйства: сено злаковое, сенаж клеверный, силос кукурузный, кормовая свёкла, ячмень, жмых подсолнечный, мел кормовой, соль поваренная. Определите норму кормления по кормовым единицам, переваримому протеину, сухому веществу, сырой клетчатке, кальцию, фосфору и каротину. Составьте суточный рацион из имеющихся кормов так, чтобы отклонение от нормы по кормовым единицам и переваримому протеину было не более ±3 %, а по кальцию и фосфору — не более ±5 %. Рассчитайте фактическое содержание сырой клетчатки в рационе в процентах от сухого вещества и сахаро-протеиновое отношение (если данных о сахаре нет, укажите возможный аналог). Проанализируйте структуру рациона и предложите 1–2 корректировки. Формат: таблица рациона и краткий вывод.

На изображении приведены данные для оценки указанного в таблице рациона, но не все данные, необходимые для выполнения задания целиком.

По показанным строкам таблицы:

• кормовые единицы: 1,8 + 2,0 + 1,5 + 1,2 + 1,6 + 0,7 = 8,8;
• переваримый протеин: 280 + 350 + 120 + 90 + 220 + 300 = 1360 г;
• сухое вещество: 3,2 + 3,5 + 4,2 + 2,1 + 1,8 + 0,8 = 15,6 кг;
• сырая клетчатка: 1000 + 500 + 900 + 150 + 240 + 120 = 2910 г;
• кальций в показанных строках: 16 + 20 + 12 + 3 + 2 + 4 = 57 г.

Сырая клетчатка в процентах от сухого вещества: 2910 г ÷ 15 600 г × 100 % ≈ 18,65 %.

Сахара в видимой таблице нет. Для оценки углеводной обеспеченности можно использовать крахмал, но его содержание также не приведено. Поэтому сахаро-протеиновое отношение (или отношение крахмала к протеину как приближённый аналог) рассчитать нельзя.

Нельзя достоверно проверить соответствие норме и составить проверенный сбалансированный рацион: нижняя часть таблицы обрезана, в частности не видны данные по фосфору и, вероятно, по кормовым добавкам. Кроме того, не указаны используемая норма для коровы с заданными продуктивностью и жирностью молока и показатели сахара или крахмала для кормов. Пожалуйста, пришлите изображение таблицы целиком и источник либо таблицу норм. Независимо от недостающих данных можно заключить, что для указанного состава фактическое содержание сырой клетчатки составляет около 18,65 % сухого вещества.

Для итогового анализа структуры также нужны полные данные о рационе и нормы: по видимым строкам нельзя надёжно оценить доли грубых, сочных и концентрированных кормов относительно рекомендуемых значений.