Вариант 2. 1. При ремонте дороги асфальт разогревают. Почему запах разогретого асфальта ощущается издалека, а запах остывшего мы не чувствуем? 2. Большинство клопов, божьи коровки, некоторые листоеды вооружились для своей защиты: запах от клопов отвратителен, а божьи коровки выделяют жёлтую ядовитую жидкость. Объясните передачу запахов. 3. Почему во время пожара, спускаясь по лестнице, следует закрывать рот и нос влажным носовым платком?

При нагревании асфальта его пахучие вещества испаряются интенсивнее, а их частицы быстрее движутся. Диффузия распространяет их по воздуху, поэтому запах чувствуется издалека. У остывшего асфальта испарение и диффузия идут значительно медленнее, и концентрация пахучих частиц обычно недостаточна для того, чтобы мы ощущали запах.

Пахучие вещества испаряются и распространяются в воздухе вследствие хаотического движения частиц и диффузии. Достигнув обонятельных рецепторов, они вызывают ощущение запаха. Защитные выделения насекомых распространяются таким же образом.

При пожаре дым и вредные частицы распространяются по воздуху. Влажная ткань частично задерживает сажу и некоторые частицы, а также увлажняет вдыхаемый воздух, поэтому закрывать ею рот и нос полезно. Однако платок не защищает от угарного газа и других опасных газов: нужно как можно быстрее покинуть задымлённое место, держась ниже к полу, и вызвать экстренные службы.