Ответ:

1) Узнаем, во сколько раз 24 больше 8: 24 : 8 = 3.

2) Узнаем, на сколько 24 больше 8: 24 − 8 = 16.

Ответ: 1) в 3 раза; 2) на 16 стихотворений.