Ответ:

Числа на вертикальной шкале и координаты экстремумов графика на фотографии читаются недостаточно чётко. Поэтому точные значения температуры и требуемые разности нельзя надёжно определить.

Нужна более качественная фотография нижнего графика крупным планом.