Вариант 2. Часть 1. 5. В каком слове на месте пропуска пишется одна буква н? 1) жаре...ые на сковородке 2) тушё...ое в печке 3) вя...ые бабушкой 4) солё...ые огурцы

В словах «жаренные на сковородке», «тушённое в печке», «вяленные бабушкой» есть зависимые слова, поэтому в полных страдательных причастиях пишется НН. В прилагательном «солёные» пишется одна Н.

Ответ: 4) солёные огурцы.