Ответ:

При физических явлениях состав вещества не меняется; при химических образуются новые вещества.

а) Таяние снега — физическое явление.

б) Прокисание молока — химическое явление: образуются новые вещества, в том числе молочная кислота.

в) Ржавление железа — химическое явление.

г) Плавление меди — физическое явление.

д) Позеленение бронзового памятника — химическое явление: на поверхности образуются новые вещества.

е) Воспламенение спички — химическое явление: при горении образуются новые вещества.

Ответ: физические — а, г; химические — б, в, д, е.