Ответ:

  1. Любой знает ответ на этот вопрос. Грамматическая основа — любой знает; подлежащее любой выражено местоимением.

  2. Дарить счастье другим — быть самому счастливым. Грамматическая основа — дарить — быть счастливым; подлежащее дарить выражено инфинитивом.

  3. Это «если бы», отнесённое к прошлому, сбылось. Грамматическая основа — это сбылось; подлежащее это выражено указательным местоимением. Слова «если бы» поясняют, что именно имеется в виду.

  4. Несколько пуль провизжало над моей головой. Грамматическая основа — несколько пуль провизжало; подлежащее выражено сочетанием числительного с существительным.

  5. Многие из ребят посетили в этом году столичный театр. Грамматическая основа — многие посетили; подлежащее многие выражено местоимением.

  6. Сегодня утром его «хо-хо-хо» вдруг раскатилось по всем палатам. Грамматическая основа — «хо-хо-хо» раскатилось; подлежащее — звукоподражательное слово, употреблённое в значении существительного.

В пропусках восстановлены слова сегодня и раскатилось.