Ответ:

Переведём время в минуты: \(5\) ч = \(5 \cdot 60 = 300\) мин.

Найдём прирост: \(4 \cdot 300 = 1200\) мм.

Переведём миллиметры в метры: \(1200\) мм = \(1{,}2\) м.

Ответ: гриб вырос бы на 1200 мм, или 1,2 м.