Пусть количество вагонов в поезде х. Варя отсчитывает вагоны с «головы», а Тоня с «хвоста». Они встретились у 7 вагона. Значит, Варя насчитала 7 вагонов, а Тоня (х - 7 + 1) вагонов. Так как они встретились в одном вагоне, то можно составить уравнение:
$$7 = x - 7 + 1$$
$$x = 7 + 7 - 1$$
$$x = 13$$
Значит, в поезде 13 вагонов.
Ответ: 13