Ответ:

а) 1,5 кг — это 76% массы сырого мяса. Масса сырого мяса: 1,5 : 0,76 ≈ 1,974 кг.

б) Масса отварного мяса: 2,4 · 0,76 = 1,824 кг.

Ответ: а) примерно 1,974 кг сырого мяса; б) 1,824 кг отварного.