21) Вчера плащ стоил 13 500 р., а сегодня – 10 800 р. Какую часть новая цена плаща составляет от старой? Вырази эту часть в процентах. 2) Из 360 т сахарной свёклы получили 57,6 т сахара. Какой процент соде жания сахара в сахарной свёкле?

1. Какую часть новая цена плаща составляет от старой?
   • Найдем, какую часть новая цена (10 800 р.) составляет от старой (13 500 р.): \[\frac{10800}{13500} = \frac{108}{135} = \frac{36 \cdot 3}{45 \cdot 3} = \frac{36}{45} = \frac{4 \cdot 9}{5 \cdot 9} = \frac{4}{5} = 0,8\]
   • Выразим эту часть в процентах: 0,8 * 100% = 80%
2. Какой процент содержания сахара в сахарной свёкле?
   • Найдем процент содержания сахара: (57,6 / 360) * 100% = 0,16 * 100% = 16%

Ответ: 1) 80%; 2) 16%