Ответ:

Шероховатость поверхности реза зависит от нескольких технологических параметров, в том числе от скорости резки и толщины металла. Из предложенных вариантов наиболее прямой ответ — скорость резки: при несоответствующей скорости ухудшается качество поверхности.

Ответ: от скорости резки.