Великий князь < ...>! He помыслишь ли ты прилететь издалека, отцовский золотой престол поберечь? Ты ведь можешь Волгу вёслами расплескать, а Дон шлемами вычерпать.

Для ответа на вопрос необходимо знать контекст, к которому относится данная цитата. Определить автора произведения, из которого взят этот отрывок. Без данной информации невозможно дать точный ответ. Предлагаю варианты ответа, основанные на предположениях, исходя из исторического контекста и возможных авторов.

Предположительно, цитата относится к периоду Древней Руси, когда князья играли важную роль в политической жизни. По стилю и содержанию можно предположить, что это обращение к князю с предложением или призывом к действию. Определить, к какому именно князю относится данное обращение, невозможно без дополнительной информации.

Из предложенных вариантов наиболее вероятным кандидатом может быть Юрий Долгорукий, так как он известен своей активной политикой и строительством новых городов.

Ответ: Юрий Долгорукий