Решение:
Оба предложения грамматически верны.
- Предложение A: "Organizing is the process of arranging and allocating work." — правильно построенное предложение, где "Organizing" выступает как подлежащее (отглагольное существительное), а "is" — сказуемое.
- Предложение B: "Management comprises planning, organizing, staffing, leading, and controlling a firm." — также корректно. "Management" — подлежащее, "comprises" — сказуемое, а далее идет перечисление однородных членов (герундий), описывающих, что включает в себя менеджмент.
Ответ: А - да, В - да