Ответ: верно только А
Краткое пояснение: Реакция этерификации - это взаимодействие карбоновой кислоты со спиртом, а карбоновые кислоты не реагируют с углеводородами.
Разбираемся:
- Утверждение А: Реакция взаимодействия карбоновой кислоты со спиртом действительно называется реакцией этерификации. В результате этой реакции образуется сложный эфир и вода.
- Утверждение Б: Карбоновые кислоты не реагируют с углеводородами в обычных условиях.
Ответ: верно только А