веществ и количество энергии в пересчёте на 1 г. Вещество Роль в обмене веществ и энергии Белки Жиры Углеводы Минеральные соли Вода

Question

Вопрос:

Ответ:

ФИО:Телефон:Емаил:Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):

Accepted Answer

Вещество	Роль в обмене веществ и энергии
Белки	Строительный материал клеток и тканей, ферменты, гормоны, антитела, транспорт веществ.
Жиры	Энергетический запас, теплоизоляция, защита органов, растворитель витаминов.
Углеводы	Основной источник энергии, структурный компонент клеток, участие в метаболизме.
Минеральные соли	Поддержание осмотического давления, регуляция pH, участие в ферментативных реакциях, структурный компонент тканей.
Вода	Растворитель, транспорт веществ, терморегуляция, участие в химических реакциях.

Ответ: См. таблицу выше.