Ответ:

Вода у дна сосуда нагревается от пламени, расширяется и становится менее плотной, поэтому поднимается вверх. Более холодная и плотная вода опускается вниз. Так возникают конвекционные потоки.

Ответ: нагретая вода движется вверх над спиртовкой, а более холодная вода — вниз; в сосуде возникает круговое движение воды.