Витя делал лабораторную работу в школе. В результате он построил график зависимости температуры некоторого вещества от количества подведённой к нему теплоты. Масса вещества равна 100 г. Какова температура кипения этого вещества, если изначально оно находилось в твёрдом состоянии?

Давай внимательно рассмотрим график. 1. Сначала вещество находится в твёрдом состоянии и нагревается от начальной температуры до 80°C. Этот участок графика наклонён вверх. 2. Затем температура вещества перестаёт расти и остаётся постоянной при 80°C, несмотря на то, что к нему продолжают подводить теплоту. Это значит, что вещество плавится (переходит из твёрдого состояния в жидкое). Температура плавления равна 80°C. 3. После того как всё вещество расплавилось, его температура снова начинает расти. 4. Наконец, на графике есть ещё один горизонтальный участок, где температура вещества снова не меняется, оставаясь на уровне 40°C, несмотря на подводимую теплоту. Это означает, что вещество кипит (переходит из жидкого состояния в газообразное). Температура кипения равна 40°C. Таким образом, температура кипения вещества, если изначально оно находилось в твёрдом состоянии, составляет 40°C.