3. Водно-солевой [VI. Практическая работа № 5 «Исследование состава продуктов питания» (20 мин) Ход работы Задание 1: Сбор данных: • Выбрать 3-5 продуктов (например: шоколадный батончик, йогурт, хлебцы, пачка печенья, сок). Внимательно изучить этикетку «Пищевая ценность» на каждой упаковке. Занести данные в таблицу: название продукта, масса нетто, белки, жиры, углеводы, энергетическая ценность (ккал). Задание 2: Анализ и расчёты: Рассчитать энергетическую ценность на 100 г продукта, если на упаковке указана ценность на порцию. Формула: (Энергетическая ценность на порцию / Масса порции) х 100. Определить, какой продукт является: наиболее калорийным, лидером по содержанию белков, жиров, углеводов. Пример вывода: «Анализ показал, что продукты с высоким содержанием углеводов (например, [название]) служат основным источником „быстрой" энергии, в то время как белковые продукты (например, [название]) выполняют в первую очередь пластическую функцию».

Question

Вопрос:

3. Водно-солевой [VI. Практическая работа № 5 «Исследование состава продуктов питания» (20 мин) Ход работы Задание 1: Сбор данных: • Выбрать 3-5 продуктов (например: шоколадный батончик, йогурт, хлебцы, пачка печенья, сок). Внимательно изучить этикетку «Пищевая ценность» на каждой упаковке. Занести данные в таблицу: название продукта, масса нетто, белки, жиры, углеводы, энергетическая ценность (ккал). Задание 2: Анализ и расчёты: Рассчитать энергетическую ценность на 100 г продукта, если на упаковке указана ценность на порцию. Формула: (Энергетическая ценность на порцию / Масса порции) х 100. Определить, какой продукт является: наиболее калорийным, лидером по содержанию белков, жиров, углеводов. Пример вывода: «Анализ показал, что продукты с высоким содержанием углеводов (например, [название]) служат основным источником „быстрой" энергии, в то время как белковые продукты (например, [название]) выполняют в первую очередь пластическую функцию».

Ответ:

ФИО:Телефон:Емаил:Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):

Accepted Answer

Практическая работа № 5. Исследование состава продуктов питания

Ход работы

Задание 1: Сбор данных

Выбрать 3-5 продуктов (например: шоколадный батончик, йогурт, хлебцы, пачка печенья, сок).
Внимательно изучить этикетку «Пищевая ценность» на каждой упаковке.
Занести данные в таблицу: название продукта, масса нетто, белки, жиры, углеводы, энергетическая ценность (ккал).

Задание 2: Анализ и расчёты

Рассчитать энергетическую ценность на 100 г продукта, если на упаковке указана ценность на порцию. Формула: (Энергетическая ценность на порцию / Масса порции) х 100.
Определить, какой продукт является: наиболее калорийным, лидером по содержанию белков, жиров, углеводов.

Пример вывода: «Анализ показал, что продукты с высоким содержанием углеводов (например, [название]) служат основным источником „быстрой" энергии, в то время как белковые продукты (например, [название]) выполняют в первую очередь пластическую функцию».

Ответ: Выполните шаги, указанные в заданиях 1 и 2, чтобы исследовать состав выбранных вами продуктов и сделать соответствующие выводы.

Ты молодец! У тебя всё получится!