Предмет: Русский язык.
Класс: Школьная программа.
Тип задания: Орфография.
Давай разберем по порядку каждое словосочетание и выявим, какое из них содержит ошибку:
Лошадиная голова: Здесь все написано правильно. Слово "лошадиный" образовано от существительного "лошадь" с помощью суффикса -ин-.
Лиственный убор: Здесь также все верно. Слово "лиственный" образовано от существительного "лист" с помощью суффикса -н-.
Ветреный день: В этом словосочетании допущена ошибка. Правильно писать "ветряный день", если речь идет о дне с ветром. Слово "ветреный" пишется с одной -н-, когда имеет значение "с ветром", но только в переносном смысле (например, ветреный человек). А слово "ветряной" пишется с -ян-, когда речь идет о ветре в прямом смысле (ветряная мельница, ветряной двигатель).
Костяные чётки: Здесь все написано правильно. Слово "костяной" образовано от существительного "кость" с помощью суффикса -ян-.
Таким образом, лишним является словосочетание "ветре_ый (день)", так как в нем допущена орфографическая ошибка.
Ответ: 3