Запишем условие задачи кратко.
Всего деревьев - 28/14
Яблонь - 8/7
Груш - ?
Решение:
Чтобы найти неизвестную часть, нужно из целого вычесть известную часть:
$$\frac{28}{14} - \frac{8}{7} = \frac{28}{14} - \frac{16}{14} = \frac{12}{14} = \frac{6}{7}$$
Ответ: 6/7