Ответ:

На ощупь холоднее кажется металлический шарик.

Оба шарика могут иметь одинаковую температуру окружающей среды, но металл проводит тепло значительно лучше дерева. Поэтому при прикосновении металлический шарик быстрее отводит тепло от руки, и кожа воспринимает его как более холодный. Дерево хуже проводит тепло, поэтому ощущается теплее.