Ответ:
Числовое значение норматива оборачиваемости по группе «колбасные изделия» на фотографии не указано. Поэтому однозначно рассчитать, на сколько дней не хватает товара, невозможно.
Расчёт выполняется по формуле: норматив оборачиваемости − фактический товарный запас, то есть \(Н - 6\) дней.
