Ответ:

Не принимать такую поставку в продажу и не выставлять упаковки на полки. Сообщить ответственному руководителю, зафиксировать отсутствие кодов и связаться с поставщиком для выяснения ситуации и возврата или надлежащего оформления товара. До разрешения вопроса хранить поставку отдельно от товара, разрешённого к продаже.