Ответ:

Для заявки нужны сведения, позволяющие определить товар и зафиксировать результаты проверки.

Ответ: 2) Код, наименование и количество проблемного товара; 3) Учётный и фактический остаток, разность, ФИО и должность считавшего; 5) Дату и номер дополнительного прихода.