В данном случае пропущено слово, обозначающее лицо или орган, который обязан доказать вину подсудимого. В уголовном процессе это бремя лежит на стороне обвинения.
Пропущенное слово: prosecution
Полное предложение: In a criminal case, the prosecution must prove the defendant's guilt beyond a reasonable doubt.
Ответ: prosecution