Ответ:

В лёгкой атлетике победителя определяют по результату соревнования (например, по дальности или высоте прыжка), а в футболе — по числу голов, забитых в ворота соперника. Остальные варианты не подходят: число участников и художественная оценка не определяют результат в этих видах спорта, а в футболе не сравнивают время прохождения дистанции.

Ответ: в лёгкой атлетике — по результату прыжка, в футболе — по количеству точных попаданий мяча в ворота.