Ответ:

ДСП изготавливают из сравнительно крупных древесных частиц (стружки), спрессованных со связующим. МДФ делают из более мелких древесных волокон, также спрессованных со связующим.

Поэтому поверхность МДФ обычно более гладкая и однородная, материал легче обрабатывать и фрезеровать. ДСП часто дешевле и широко применяется в корпусной мебели; кромки и поверхность обычно нуждаются в облицовке.