В данной ситуации продавец-кассир поступил некорректно. Вызывать ГБР (группу быстрого реагирования) при подозрении на кражу, особенно когда речь идет о продукте, который еще не оплачен, может быть преждевременным и привести к конфликту.
Правильным действием было бы сначала вежливо обратиться к покупателю, уточнить, собирается ли он оплачивать товар, и предложить помощь.
Ответ: Нет, надо было сначала вежливо предложить.