Ответ:

Правильный вариант: Декларацию принципов толерантности.

Конституция РФ, федеральный закон об образовании и нормативные правовые акты субъектов РФ относятся к законодательству, регулирующему отношения в сфере образования. Декларация принципов толерантности сама по себе не является нормативным правовым актом российского законодательства.