Вопрос: Гостиничная цепь – это ...

Решение:

Гостиничная цепь – это совокупность гостиниц, объединённых общим брендом, системой управления, стандартами обслуживания и маркетинговой стратегией. Они могут находиться в разных городах или странах, но функционируют под единым руководством.

Рассмотрим предложенные варианты:

• группа предприятий (два и более), осуществляющая коллективный бизнес и находящаяся под непосредственным контролем руководства цепью — это определение подходит для описания гостиничной цепи, так как подчеркивает коллективный бизнес и централизованное управление.
• бренды, работающие и известные в рамках одного населенного пункта или иной территории — это определение скорее относится к локальным брендам, а не к цепям, которые обычно имеют более широкий охват.
• вид предпринимательской деятельности, основанный на договоре, согласно которому франчайзер передает франчайзи права на пользование его торговой маркой на платной основе — это определение описывает франчайзинг, а не гостиничную цепь в целом.
• территория, предлагающая определенный набор услуг, которые отвечают потребностям туриста и удовлетворяют его спрос на перевозку, ночевку, питание, развлечения и т.д. — это определение больше подходит для туристического кластера или комплекса услуг, а не конкретно для гостиничной цепи.

Таким образом, наиболее точно гостиничную цепь описывает первый вариант.

Ответ: группа предприятий (два и более), осуществляющая коллективный бизнес и находящаяся под непосредственным контролем руководства цепью.