Вопрос: Именованный набор параметров форматирования, который можно применить к выбранному фрагменту текста, это...

Решение:

Именованный набор параметров форматирования, который можно применить к выбранному фрагменту текста, — это стиль.

Стиль объединяет в себе множество настроек форматирования (шрифт, размер, цвет, выравнивание, отступы и т. д.), что позволяет быстро применять единообразное оформление к различным частям документа.

Ответ: стиль.