В пропущенном месте предложения должно быть слово принципам.
Полное предложение: К основным принципам экологического права относятся устойчивое развитие, платность природопользования и ответственность за нарушение экологического законодательства.
Объяснение: Устойчивое развитие, платность природопользования и ответственность за нарушение экологического законодательства являются основополагающими началами (принципами), на которых строится экологическое право как отрасль законодательства.
Ответ: принципам