Вопрос:

Вопрос 27 Пока нет ответа Причина потери патогенности бактерий после термической обработки • 1. разрушение капсулы 2. разрушение фермента лактазы • 3. невозможность образования спор • 4. разрушение жгутика

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Краткое пояснение: Термическая обработка бактерий приводит к разрушению их структуры, в том числе и капсулы, которая необходима для проявления патогенности.

Причиной потери патогенности бактерий после термической обработки является:

1. разрушение капсулы

Проверка за 10 секунд: Патогенность бактерий связана с наличием капсулы, которая разрушается при нагревании.

Доп. профит: Редфлаг: Всегда обращай внимание на ключевые слова в вопросе, такие как "термическая обработка", это часто указывает на правильный ответ.

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю