Внимательно прочитаем вопрос. Необходимо определить, как называется способность материала впитывать и удерживать воду.
Рассмотрим предложенные варианты ответов:
- Влажностью называют степень содержания воды в материале.
- Водостойкость - это способность материала сохранять свои свойства при длительном воздействии воды.
- Водопроницаемость - это способность материала пропускать воду через свою структуру.
- Водопоглощение - это способность материала впитывать и удерживать воду.
Таким образом, правильным ответом является водопоглощение.
Ответ: водопоглощением