Для решения этой задачи нам нужно использовать данные из таблицы о содержании жиров в жареном картофеле. В таблице указано, что массовая доля жиров в жареном картофеле составляет 9,5%.
Чтобы найти массу жиров, полученную Иваном, нужно рассчитать, сколько граммов жира содержится в 200 г жареного картофеля.
Решение:
Переведем проценты в десятичную дробь: 9,5% = 0,095
Рассчитаем массу жиров: Масса жиров = Масса картофеля × Массовая доля жиров
$$Масса \ жиров = 200 \ г × 0,095 = 19 \ г$$
Ответ: 19 г