5. Восьмиклассник Никита выпил после обеда один стакан (200 г) яблочного сока. 5.1. Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу углеводов получил при этом организм юноши. Ответ подтвердите расчётом. 5.2. Какую долю суточной физиологической нормы углеводов (360 г) получил Никита, выпив стакан яблочного сока? Ответ подтвердите расчётом.

Решение: 5.1. Из таблицы видно, что массовая доля углеводов в яблочном соке составляет 9,1%. Это означает, что в 100 г сока содержится 9,1 г углеводов. Поскольку Никита выпил 200 г сока, масса углеводов, которую он получил, рассчитывается следующим образом: Масса углеводов = (Массовая доля углеводов / 100) * Масса сока Масса углеводов = (9,1 / 100) * 200 = 18,2 г Ответ: 18,2 г. 5.2. Чтобы определить, какую долю суточной нормы углеводов получил Никита, нужно разделить массу углеводов, полученную из сока, на суточную норму и выразить это в процентах: Доля суточной нормы = (Масса углеводов из сока / Суточная норма углеводов) * 100% Доля суточной нормы = (18,2 / 360) * 100% ≈ 5,06% Ответ: ≈ 5,06%.