5. Восьмиклассник Никита выпил после обеда один стакан (200 г) яблочного сока. 5.1. Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу углеводов получил при этом организм юноши. Ответ подтвердите расчётом. 5.2. Какую долю суточной физиологической нормы углеводов (360 г) получил Никита, выпив стакан яблочного сока? Ответ подтвердите расчётом.

Решение: 5.1. Массовая доля углеводов в яблочном соке: 9,1% Масса яблочного сока: 200 г Масса углеводов = (Массовая доля углеводов / 100) * Масса сока Масса углеводов = (9,1 / 100) * 200 г = 18,2 г 5.2. Суточная норма углеводов: 360 г Доля = (Масса углеводов / Суточная норма углеводов) * 100% Доля = (18,2 / 360) * 100% ≈ 5,06% Ответ: 5.1. Масса углеводов: 18,2 г 5.2. Доля от суточной нормы: 5,06%