Восьмиклассница Настя съела за ужином 80 г отварной курятины. 5.1. Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу жиров получил при этом организм девушки. Ответ подтвердите расчётом.

Решение:

Из таблицы видно, что массовая доля жиров в отварной курице составляет 7,4%.

Чтобы найти массу жиров в 80 г отварной курятины, нужно:

Масса жиров = Масса продукта × (Массовая доля жиров / 100%)

Масса жиров = 80 г × (7,4 / 100)

Масса жиров = 80 г × 0,074

Масса жиров = 5,92 г

Ответ: 5,92 г