Ответ:

С сухими пластинками разъединить их легче.

Вода, попавшая между влажными пластинками, образует тонкую плёнку. Частицы воды притягиваются друг к другу и к стеклу, поэтому возникает дополнительное сцепление пластинок. Чтобы разъединить влажные пластинки, нужно преодолеть это притяжение.

Ответ: сухие пластинки разъединить легче, потому что между влажными пластинками действует притяжение тонкой водяной плёнки.