Контрольные задания > 1. Возьмите две небольшие прямоугольные стеклянные пластины. Вытрите их и хорошо вытрите. Плотно прижмите пластины друг к другу. Разъедините их. Теперь проделайте опыт с влажными пластинами. В каком случае разъединить пластины было легче? Почему? 2. Возьмите полоску плотной бумаги шириной 2-3 см. Сделайте на ней подсолнечным маслом простой рисунок, например квадрат, круг, треугольник. Опустите бумагу с рисунком в воду, окрашенную гуашью или акварельной краской. Выньте бумагу с рисунком из раствора, встряхните её и посмотрите на получившийся рисунок. Можно ли наблюдаемое явление использовать? Для чего? 3. Небольшой участок тыльной стороны кисти руки смажьте вазелином или жирным кремом. С помощью пипетки капните на руку по одной капле воды на смазанную поверхность и на несмазанную. Рассмотрите форму капель и сделайте вывод.
Вопрос:
1. Возьмите две небольшие прямоугольные стеклянные пластины. Вытрите их и хорошо вытрите. Плотно прижмите пластины друг к другу. Разъедините их. Теперь проделайте опыт с влажными пластинами. В каком случае разъединить пластины было легче? Почему? 2. Возьмите полоску плотной бумаги шириной 2-3 см. Сделайте на ней подсолнечным маслом простой рисунок, например квадрат, круг, треугольник. Опустите бумагу с рисунком в воду, окрашенную гуашью или акварельной краской. Выньте бумагу с рисунком из раствора, встряхните её и посмотрите на получившийся рисунок. Можно ли наблюдаемое явление использовать? Для чего? 3. Небольшой участок тыльной стороны кисти руки смажьте вазелином или жирным кремом. С помощью пипетки капните на руку по одной капле воды на смазанную поверхность и на несмазанную. Рассмотрите форму капель и сделайте вывод.
Ответ:
Задание 2
Разъединить сухие пластины будет легче, чем влажные. Это связано с тем, что между влажными пластинами образуется тонкая пленка воды. Молекулы воды притягиваются друг к другу и к стеклу (явление смачивания), создавая дополнительную силу, удерживающую пластины вместе.
При погружении бумаги с масляным рисунком в воду, окрашенную гуашью или акварельной краской, краска не пристает к участкам, покрытым маслом, так как масло отталкивает воду (гидрофобность). Наблюдаемое явление можно использовать для создания трафаретов и нанесения рисунков на различные поверхности.
На смазанной вазелином или кремом поверхности капля воды примет более округлую форму (близкую к сферической), чем на несмазанной поверхности. Это связано с тем, что вазелин и крем являются гидрофобными веществами и отталкивают воду. На несмазанной поверхности вода растекается больше, так как лучше смачивает кожу. Вывод: форма капли зависит от смачиваемости поверхности.