Это задание на отработку конструкций 'He's got' (он/мужчина имеет) и 'She's got' (она/женщина имеет). В данном случае, так как речь идет о маме (Mummy) и папе (Daddy), мы используем соответствующие местоимения.
Ответ: 1. Mummy has got green eyes. 2. Daddy has got blue eyes.