Здравствуйте, Эрика!
Спасибо за твое письмо. Я рад(а) узнать, что ты интересуешься здоровой пищей.
Я стараюсь есть много фруктов и овощей каждый день. Мои любимые блюда - это гречневая каша и куриный суп. Обычно готовлю я или моя мама. В последний раз я ел(а) здоровую пищу вчера вечером.
Было приятно получить твое письмо. Пиши еще!
С наилучшими пожеланиями,
[Твое имя]