Решение:
- Реакция на крахмал: Раствор йода используется для обнаружения крахмала. При взаимодействии йода с крахмалом происходит характерное синее или сине-фиолетовое окрашивание. Картофель богат крахмалом.
- Классификация крахмала: Крахмал — это полисахарид, который относится к классу углеводов.
- Строение стебля (Рис. 1): На рисунке 1 под цифрой 3 обозначена кора стебля. Кора выполняет защитную, запасающую и фотосинтезирующую функции (если содержит хлоропласты).
- Значение коры: Защищает внутренние ткани от повреждений, помогает в запасании питательных веществ и, в некоторых случаях, участвует в фотосинтезе.
- Наличие камбия: На изображении срезов стеблей (Рис. 2, который не предоставлен, но подразумевается по вопросу 7.2) нужно определить, у какого растения между ксилемой и флоэмой присутствует камбий. Камбий — это образовательная ткань, отвечающая за вторичный рост в толщину. Травянистые растения могут быть однодольными (без камбия, следовательно, без вторичного роста в толщину) или двудольными (с камбием).
- Без предоставления Рис. 2 невозможно точно ответить, у какого растения есть камбий.
Ответы:
Какого цвета окрашивание смогли наблюдать учащиеся?
Ответ: Сине-фиолетовое.
К какой группе органических веществ относится крахмал?
Ответ: Углеводы.
7.1. Что они обозначили на рисунке цифрой 3?
Ответ: Кора.
Каково значение этой структуры в жизнедеятельности организма?
Ответ: Защитная, запасающая.
7.2. У какого растения между ксилемой и флоэмой в проводящих пучках присутствует камбий?
Ответ: Требуется изображение Рис. 2 для ответа.