Крестоцветные культурные растения имеют большое значение для человека. Например, капуста является ценным источником витаминов и минералов, используется в пищу в свежем, тушеном, квашеном виде. Другие представители семейства, такие как горчица, используются для получения масла и приправ.
Ответ: Капуста