Ответы:
Краткое пояснение: Определяем значения по графику. Плотность сиропа через 1 минуту и время, когда плотность сиропа достигнет значения плотности мякоти абрикоса, то есть 1050 кг/м³.
Пошаговое решение:
- 1) Смотрим на графике, какая плотность сиропа через 1 минуту после начала перемешивания. Видим, что это значение примерно равно 1040 кг/м³.
- 2) Чтобы абрикосы перестали тонуть в сиропе, плотность сиропа должна быть не меньше плотности мякоти абрикоса (1050 кг/м³). Смотрим на графике, через какое время плотность сиропа достигнет этого значения. Видим, что это произойдет примерно через 1,5 минуты. Округляем до целого, получаем 2 минуты.
Ответ: 1) 1040 кг/м³; 2) 2 мин.